バイクを売る時

メタボに興味津々の女房が調べてる。

野菜を1日３５０g以上とるよう心がけましょう。
そして、1日に摂る野菜のうち、緑黄色野菜を３分の１以上とれれば、
なおさらよい。

緑黄色野菜とは、ホウレン草や人参、カボチャなど、色の濃い野菜のこと。
緑黄色野菜には日本人に不足しやすいビタミンAや鉄分が多く含まれています。

また、淡色野菜とはキャベツ、キュウリ、白菜など、色の淡い野菜のこと。
茄子は皮の色は濃いけれど、中はうすいので、淡色野菜になります。

ちなみにレタスも淡色野菜ですが、サニーレタスは緑黄色野菜。
淡色だから、栄養価が下がるということではありません。
誤解しないでね。

外食は野菜が不足しがち。
メニューの選び方で、沢山の種類のお野菜をとるように工夫しよう。。

ランチメニューには「ラーメン＋チャーハン」、
「そば＋カツ丼」など、セットものがよくあります。
これは「炭水化物＋炭水化物」のようなもの。

野菜不足に加えて、カロリーオーバーになります。
仕方なくこのような食事をした場合には、夕飯で炭水化物の量を減らします。